Ο τομέας της μηχανικής και τεχνολογίας περιλαμβάνει τη μελέτη του πώς η εννοιολογική σχεδιαστική εστίαση της μηχανικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τεχνολογικές εφαρμογές. Οι φοιτητές μηχανικής και τεχνολογίας μαθαίνουν πως να λάβουν τα σχέδια των μηχανικών και να τα κάνουν να λειτουργήσουν στον πραγματικό κόσμο.

Μια σειρά από γνωστά πανεπιστήμια μπορούν να βρεθούν στην Ουρουγουάη. Το Πανεπιστήμιο της Δημοκρατίας είναι το μεγαλύτερο και πιο διάσημο ίδρυμα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης που βρίσκονται στη χώρα, η οποία προσελκύει φοιτητές από όλη τη Νότια Αμερική και σε όλο τον κόσμο.

Τα μαθήματα είναι μεμονωμένα προγράμματα που μπορούν να παρακολουθηθούν σε πανεπιστήμια, κολλέγια, κατώτερα κολλέγια και εμπορικές σχολές σε όλο τον κόσμο. Για ακόμα μεγαλύτερη ευελιξία, πολλές σχολές προσφέρουν και διαδικτυακά μαθήματα. Οι φοιτητές μπορούν να παρακολουθήσουν ξεχωριστά μαθήματα ή να ακολουθήσουν πτυχιακά προγράμματα.