Οι σπουδαστές με τις φιλοδοξίες να γίνουν επαγγελματίες της υπηρεσίας τροφίμων, είτε σε διοικητικές θέσεις είτε σε θέσεις κουζίνας, θα επωφεληθούν πιθανώς από τη μελέτη της επεξεργασίας τροφίμων και ποτών. Συνδυάζοντας τους κλάδους της ασφάλειας των επιχειρήσεων και της ασφάλειας των τροφίμων, η επεξεργασία τροφίμων και ποτών μπορεί να καλύψει τα βασικά στοιχεία της διαχείρισης των λιανικών τροφίμων.

Ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα είναι ένα εστιασμένο πτυχίο που απαιτεί περίπου δύο χρόνια παρακολούθησης στην τάξη, έρευνας κι ενδεχομένως μια διατριβή, για την απόκτησή του. Αυτό το προηγμένο πρόγραμμα σπουδών επιτρέπει στους φοιτητές να εξειδικεύσουν περαιτέρω την εκπαίδευσή τους σε ένα τομέα που τους ενδιαφέρει.