
Μεταπτυχιακό Επιστημών (MSc) in
Master of Science στον κανονισμό για την ασφάλεια των τροφίμων Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs

Εισαγωγή
Το Master of Science στον Κανονισμό Ασφάλειας Τροφίμων έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους φοιτητές την κατανόηση της νομικής και κανονιστικής πολυπλοκότητας της παραγωγής τροφίμων, της επισήμανσης και της διανομής. Το πρόγραμμα θα παρέχει στους φοιτητές τις γνώσεις που απαιτούνται για τις εταιρείες και τους οργανισμούς που αναπτύσσουν, επεξεργάζονται, διανέμουν ή πωλούν τρόφιμα και ποτά ενώ τηρούν τα ομοσπονδιακά και κρατικά κανονιστικά καταστατικά για την παραγωγή, τη διανομή και την εμπορευματοποίηση τροφίμων.
Με την ολοκλήρωση του Master of Science στον Κανονισμό Ασφάλειας Τροφίμων, οι μαθητές θα:
- Επιδείξτε την ικανότητα τεχνικής και κριτικής σκέψης στις υποδείξεις και τα καταστατικά των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων
- Σχεδιάστε, αναπτύξτε και εφαρμόστε κανονιστικές προτάσεις για την ασφάλεια των τροφίμων
- Αναλύει και αξιολογεί τα ρυθμιστικά καταστατικά της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, τους κανονισμούς, τα έγγραφα καθοδήγησης και τις υποβολές.
Οι σπουδαστές πρέπει να ολοκληρώσουν όλες τις ακαδημαϊκές σπουδές σε ένα μεταπτυχιακό ή πιστοποιητικό πρόγραμμα εντός πέντε ετών.
Το πενταετές διάστημα υπολογίζεται από την αρχή του πρώτου μαθήματος που μετράει προς το βαθμό (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου που δαπανάται για τη συνεχή εγγραφή). Η συνεχής εγγραφή δεν σταματά ούτε παρατείνει την απαίτηση περιορισμού του χρόνου. Αυτό το όριο περιλαμβάνει τα μαθήματα που έχουν ληφθεί σε άλλο σχολείο / τμήμα Johns Hopkins που έχουν εγκριθεί για να μετρήσουν το πτυχίο ή το πιστοποιητικό. Εάν είναι απαραίτητο, οι σπουδαστές μπορούν να ζητήσουν από την επιτροπή προγράμματος τους την παράταση του χρόνου για να ολοκληρώσουν το πρόγραμμα πέραν του πενταετούς περιορισμού.
Εάν παραχωρηθεί παράταση, θα κοινοποιηθεί με επιστολή και το πενταετές όριο θα αυξηθεί κατά το χρόνο που περιλαμβάνεται στην επέκταση. Μπορεί να χορηγηθεί παράταση για ένα εξάμηνο μέχρι ένα ολόκληρο έτος και σε σπάνιες περιπτώσεις για δύο χρόνια.