BA Hospitality Management

Μπορείτε να μάθετε να κρατάτε τους επισκέπτες ευχαριστημένους, να ικανοποιείτε όλες τις ανάγκες τους και να προσαρμόζεστε σε ένα ευρύ φάσμα απροσδόκητων καταστάσεων με το BA Hospitality Management του IU International University of Applied Sciences. Κατά τη διάρκεια των σπουδών σας, θα αποκτήσετε τις απαιτούμενες δεξιότητες και γνώσεις για να πετύχετε στον κλάδο της φιλοξενίας. Θα κατανοήσετε τα βασικά για τις επιχειρήσεις και τη φιλοξενία χρησιμοποιώντας μελέτες περιπτώσεων καθώς και ποιοτικό έλεγχο. Στη συνέχεια, μπορείτε να συνδυάσετε αυτή τη γνώση με βαθιές βουτιές σε συγκεκριμένες λεπτομέρειες μέσω επιλεγμένων ενοτήτων όπως η γαστρονομία και η εστίαση, η διαχείριση τουρισμού και η διαχείριση εκδηλώσεων και πολλά άλλα.

Μελετήστε όπως θέλετε με τις διαδικτυακές σπουδές IU

Το να σπουδάζεις στο διαδίκτυο δεν σημαίνει να σπουδάζεις μόνος: οι συμφοιτητές, οι καθηγητές, οι καθηγητές και οι σύμβουλοι σπουδαστών είναι διαθέσιμοι ανά πάσα στιγμή, για οποιαδήποτε ερώτηση ή συμβουλή χρειάζεστε.

Με περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας διαδικτυακών σπουδών, τα προγράμματα στο IU έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας και να σας βοηθήσουν να πετύχετε:

• Ξεκινήστε να μελετάτε όποτε θέλετε: δεν χρειάζεται να περιμένετε να ξεκινήσει ένα εξάμηνο. 100% online, από όπου κι αν βρίσκεστε.
• Κάντε τις εξετάσεις σας όποτε είστε έτοιμοι. 24/7, 365 ημέρες το χρόνο, από οπουδήποτε στον κόσμο.
• Δημιουργήστε το διεθνές σας δίκτυο από το πρώτο κιόλας βήμα και τοποθετήστε τον εαυτό σας για επιτυχία σε παγκόσμια κλίμακα.
• Στο IU, στόχος μας είναι να σας δώσουμε τα εργαλεία που χρειάζεστε για να χτίσετε μια επιτυχημένη καριέρα. Γι' αυτό το 94% των αποφοίτων μας βρίσκουν δουλειά μέσα σε 3 μήνες από την αποφοίτησή τους.
• Τα πτυχία μας αναγνωρίζονται και διαπιστεύονται παγκοσμίως, δίνοντάς σας καλύτερες πιθανότητες να πετύχετε στη διεθνή αγορά εργασίας.
• Προσφέρουμε ευέλικτες επιλογές πληρωμής, που ταιριάζουν σε κάθε μαθητή. Μπορείτε να πληρώνετε για τις σπουδές σας κάθε μήνα ή σε ετήσια βάση.

Κερδίστε πτυχίο σε ένα επάγγελμα με ζήτηση και αναπτύξτε όλες τις δεξιότητες που χρειάζεστε για να εξασφαλίσετε το επαγγελματικό σας μέλλον.

Webinar: Μελέτη στο Διαδίκτυο με IU 6:00 μ.μ. - 7:00 μ.μ. (CEST)

Το πρόγραμμα Bachelor στη Διοίκηση Φιλοξενίας στο IU International University of Applied Sciences είναι το πρώτο σας βήμα προς μια επιτυχημένη διεθνή καριέρα σε αυτόν τον συναρπαστικό κλάδο. Θα λάβετε μια επισκόπηση των διαφόρων βημάτων στο σχεδιασμό, την ανάπτυξη και τη διαχείριση των λειτουργιών του ξενοδοχείου. Επιπλέον, θα αποκτήσετε σε βάθος γνώση για διάφορες εμπορικές πτυχές, όπως η λογιστική, η παραγωγή ετήσιων οικονομικών καταστάσεων και η διαχείριση προσωπικού.

Μόλις ολοκληρώσετε τη βασική φάση των σπουδών σας, θα έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε τις ενότητες που θέλετε να σπουδάσετε, από μια μεγάλη ποικιλία μαθημάτων επιλογής. Εδώ θα αναπτύξετε εξειδικευμένες γνώσεις, με βάση την καριέρα που σκοπεύετε να αναπτύξετε. Οι πολλές διαφορετικές επιλογές που προσφέρονται στα μαθήματα επιλογής αυτού του προγράμματος θα σας βοηθήσουν να βρείτε τις πτυχές του τομέα που θεωρείτε πιο συναρπαστικές και να μάθετε περισσότερα για αυτές.

Επιλογή Α

Στο 5ο εξάμηνο, θα πρέπει να επιλέξετε μια ενότητα επιλογής, την οποία μπορείτε να επιλέξετε από μία από τις ακόλουθες ενότητες:

• Γαστρονομία και Εστίαση
• Διαχείριση τουρισμού
• Διαχείρηση γεγονότων

Επιλογή Β

Στο 6ο εξάμηνο, θα πρέπει να επιλέξετε μια ενότητα επιλογής, την οποία μπορείτε να επιλέξετε από μία από τις ακόλουθες ενότητες:

• Εφαρμοσμένες Πωλήσεις
• Online και Social Media Marketing
• Διαχείριση Ανθρώπων και Βασικές Αρχές Επιχειρηματικής Ψυχολογίας
• Διαπολιτισμική Ψυχολογία και CRM
• International Brand Management και Εταιρική Επικοινωνία
• Διεθνής Λογιστική, Σχεδιασμός και Έλεγχος
• Οργανωτική Ανάπτυξη και Διαχείριση Αλλαγών Ι
• Διεθνές Ανθρώπινο Δυναμικό και Ηγεσία
• Επιχειρηματική Ηθική και Βιωσιμότητα
• Έρευνα Αγοράς και Διαχείριση Προϊόντων
• Εσωτερική επιχειρηματικότητα

Επιλογή Γ

Στο 6ο εξάμηνο, θα πρέπει να επιλέξετε μια ενότητα επιλογής, την οποία μπορείτε να επιλέξετε από μία από τις ακόλουθες ενότητες:

• Γαστρονομία και Εστίαση
• Διαχείριση τουρισμού
• Διαχείρηση γεγονότων
• Εφαρμοσμένες Πωλήσεις
• Online και Social Media Marketing
• Διαχείριση Ανθρώπων και Βασικές Αρχές Επιχειρηματικής Ψυχολογίας
• Διαπολιτισμική Ψυχολογία και CRM
• International Brand Management και Εταιρική Επικοινωνία
• Διεθνής Λογιστική, Σχεδιασμός και Έλεγχος
• Οργανωτική Ανάπτυξη και Διαχείριση Αλλαγών Ι
• Διεθνές Ανθρώπινο Δυναμικό και Ηγεσία
• Επιχειρηματική Ηθική και Βιωσιμότητα
• Έρευνα Αγοράς και Διαχείριση Προϊόντων
• Εσωτερική επιχειρηματικότητα
• Studium Generale

Διαπίστευσης και κατάταξης

Για μια επιτυχημένη καριέρα στη διαχείριση ξενοδοχείων, πρέπει να αναπτύξετε ένα πάθος για την εξυπηρέτηση. Εάν το έχετε αυτό, θα μπορείτε να αναλάβετε μια μεγάλη ποικιλία απαιτητικών αλλά ικανοποιητικών ρόλων στη διαχείριση φιλοξενίας, όλα σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τα ενδιαφέροντά σας. Είτε ενδιαφέρεστε περισσότερο για την οικονομική πλευρά της επιχείρησης είτε για τις υπηρεσίες και τις πτυχές του σπιτιού, αφού αποφοιτήσετε με πτυχίο Bachelor στη Διοίκηση Φιλοξενίας, θα μπορείτε να εργαστείτε ως:

Προιστάμενος Γραφείου συναλλαγής με το κοινό

Όταν εργάζεστε ως μάνατζερ γραφείου, θα είστε απασχολημένοι με περισσότερα από τα απλά check-in στο ξενοδοχείο. Ως πλήρης διευθυντής, θα πρέπει να μεριμνήσετε για την επαγγελματική ανάπτυξη του προσωπικού σας, να διασφαλίσετε ότι η πληρότητα του ξενοδοχείου σας είναι όσο το δυνατόν πληρέστερη και επίσης να αντιμετωπίσετε τα παράπονα των επισκεπτών. Θα χρειαστεί να συνεργαστείτε με την ομάδα σας για να προσφέρετε στους επισκέπτες την καλύτερη δυνατή εμπειρία, ενώ εργάζεστε ως σύνδεσμος μεταξύ του back office και της ομάδας υποδοχής.

Διευθυντής εσόδων

Οι διαχειριστές εσόδων επικεντρώνονται στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών πωλήσεων των ξενοδοχείων και άλλων επιχειρήσεων φιλοξενίας. Το έργο τους περιλαμβάνει την ανάπτυξη στρατηγικών τιμολόγησης, την ανάλυση δεδομένων και στατιστικών πωλήσεων, τη διαχείριση συστημάτων κρατήσεων και τον σχεδιασμό και τον καθορισμό προϋπολογισμών για διαφορετικές επιχειρηματικές μονάδες. Οι υπεύθυνοι εσόδων συνεργάζονται στενά με το front office και την ομάδα πωλήσεων με έναν ξεκάθαρο στόχο - να αυξήσουν την κερδοφορία κάθε δωματίου και κράτησης ξενοδοχείου, ανεξάρτητα από την εποχή.

Διευθυντής Πωλήσεων και Μάρκετινγκ

Ως διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ, θα είστε υπεύθυνοι για το σχεδιασμό και την εκτέλεση επιχειρηματικών σχεδίων, με έμφαση στην αύξηση της κερδοφορίας και των ταμειακών ροών των εταιρειών. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη τον προϋπολογισμό που σας δίνεται, διαφορετικά κανάλια μέσων για καμπάνιες μάρκετινγκ και επιλογές διασταυρούμενων πωλήσεων που προσφέρουν μεγαλύτερες συνέργειες μεταξύ πωλήσεων και μάρκετινγκ. Θα πρέπει να εστιάσετε τις προσπάθειές σας όχι μόνο στην απόκτηση νέων πελατών αλλά και στη διατήρηση των υπαρχόντων, όλα αυτά εξερευνώντας νέες αγορές και διευρύνοντας το προφίλ της εταιρείας σας και την παγκόσμια εμβέλεια.