Οι απόφοιτοι γυμνασίου μπορούν να παρακολουθήσουν πρόγραμμα διπλωμάτων και να βρουν εξειδικευμένη κατάρτιση σε πολλά ακαδημαϊκά και επαγγελματικά πεδία. Τα προγράμματα διπλωμάτων έχουν σχετικά σύντομες απαιτήσεις ανάληψης υποχρεώσεων, ενώ τα προγράμματα συχνά ολοκληρώνονται εντός αρκετών μηνών ή μέχρι ενός έτους.

Τι είναι το δίπλωμα στη διαχείριση εστιατορίων; Τα άτομα με πάθος για φαγητό και εξαιρετική εξυπηρέτηση μπορούν να βρουν το δυναμικό σταδιοδρομίας τους ενισχυμένο σημαντικά από ένα δίπλωμα στη διαχείριση εστιατορίων. Οι τομείς μελέτης καλύπτουν εκτενώς τις πτυχές διαχείρισης όπως η χρηματοδότηση, οι εργαζόμενοι και ο κατάλογος. Μπορεί να καλύπτεται η ασφάλεια των υπηρεσιών εστίασης, με ειδικότητες που αφορούν την υγιεινή των τροφίμων, την αποθήκευση και τη μεταφορά ή την κατάρτιση του προσωπικού. Σημαντικές έννοιες σχετικά με τη νομική προστασία, το μάρκετινγκ, τις πρωταρχικές τοποθεσίες και τον ανταγωνισμό των επιχειρήσεων μπορούν να συμπεριληφθούν σε ένα πρόγραμμα διαχείρισης εστιατορίων.

Οι δεξιότητες διαχείρισης μεταφέρονται εύκολα μεταξύ των κλάδων. Οι ισχυρές δεξιότητες ηγεσίας, η οργάνωση και η διαχείριση του χρόνου είναι ιδιότητες που καλλιεργούνται συχνά σε μαθητές της διαχείρισης εστιατορίων. Η δημοσιονομική λογοδοσία είναι ένα άλλο επιθυμητό γνώρισμα στη διαχείριση, που συχνά εφαρμόζεται στην εξισορρόπηση των προϋπολογισμών, στο κλείσιμο των πωλήσεων και στη διαχείριση των απαιτήσεων αποθεμάτων και προμηθειών.

Ένα δίπλωμα στη διαχείριση εστιατορίων μπορεί να επιδιωχθεί μέσω επιλογών πανεπιστημιουπόλεων ή εξ αποστάσεως εκπαίδευσης. Το κόστος για την απόκτηση πτυχίου στη διαχείριση εστιατορίων ποικίλλει ανάλογα με το μήκος του προγράμματος και την επιλογή παράδοσης, καθιστώντας συνετό να έρθετε σε επαφή με τον οργανισμό επιλογής για τις λεπτομέρειες.

Οι δεξιότητες διαχείρισης εστιατορίων προσφέρουν ευκαιρίες για καριέρα σε ποικίλα περιβάλλοντα. Ο διευθυντής φιλοξενίας ή ο θυρωρός είναι πιθανά μονοπάτια σταδιοδρομίας, όπως διαχειριστής ξενοδοχείου, διαχειριστής εξυπηρέτησης πελατών ή διαχειριστής τροφίμων. Οι θέσεις συμμετοχής μπορεί να περιλαμβάνουν οικοδέσποινα, ρεσεψιονίστ, επιχειρηματία και διαχειριστή σκαφών. Ένα πρόγραμμα πτυχίου μπορεί επίσης να αποτελέσει το θεμέλιο για πιο εξελιγμένους βαθμούς στη διαχείριση, ανοίγοντας πόρτες για πρόσθετες δυνατότητες σταδιοδρομίας στη διαβούλευση ή στην εκπαίδευση.

Οι σπουδαστές που επιθυμούν να συνεχίσουν το πάθος τους για τη διαχείριση των εστιατορίων βρίσκουν πολλά προγράμματα αφιερωμένα στην ποιοτική εκπαίδευση και εκπαίδευση. Οι μελετητές μπορούν να απολαύσουν τα μαθήματά τους με πρόγραμμα μερικής ή πλήρους απασχόλησης και να βρεθούν προετοιμασμένοι για μια νέα καριέρα. Αναζητήστε το πρόγραμμά σας παρακάτω και επικοινωνήστε απευθείας με το γραφείο αποδοχής του σχολείου της επιλογής σας, συμπληρώνοντας το έντυπο οδηγιών.