&nbsp

Για να μάθουν τις δεξιότητες που απαιτούνται για τη λειτουργία μιας επιχείρησης εστίασης, οι μαθητές μπορούν να είναι σε θέση να ολοκληρώσει μια σειρά μαθημάτων για το θέμα. Σε ένα τέτοιο πρόγραμμα, οι μαθητές μπορούν να μάθουν για διάφορα επιχειρηματικά θέματα, όπως οι σχέσεις των εργαζομένων, το μάρκετινγκ και τις λειτουργίες, μαζί με τα μαθήματα σχετίζονται με τα τρόφιμα, όπως το μαγείρεμα, την προετοιμασία των τροφίμων και προετοιμασίας επίσημων δείπνων.

Ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα είναι ένα εστιασμένο πτυχίο που απαιτεί περίπου δύο χρόνια παρακολούθησης στην τάξη, έρευνας κι ενδεχομένως μια διατριβή, για την απόκτησή του. Αυτό το προηγμένο πρόγραμμα σπουδών επιτρέπει στους φοιτητές να εξειδικεύσουν περαιτέρω την εκπαίδευσή τους σε ένα τομέα που τους ενδιαφέρει.