Οι σπουδές τουρισμού είναι σχεδιασμένες για εκείνους που είναι ειδικοί στα ταξίδια, έχουν πάθος για την κουλτούρα ή για οποιονδήποτε θα του άρεσε να σχεδιάζει και να διεξάγει ποιοτικές περιηγήσεις. Πολλές πτυχές εμπλέκονται στην τουριστική βιομηχανία, και θέματα θα μπορούσαν να καλύψουν τις στρατηγικές μάρκετινγκ του τουρισμού, τη διαχείριση ελεύθερου χρόνου και διαχείριση εκδηλώσεων.

Η Γαλλία είναι σήμερα μια από τις 20 χώρες με τις καλύτερες επιδόσεις από την άποψη της οικονομίας, λόγω της εξαιρετικά αποτελέσματα με γνώμονα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τους εκπαίδευση. Τα περισσότερα από τα μαθήματα στα πανεπιστήμια προσφέρονται στη γαλλική γλώσσα. Η Γαλλία έχει 60 δημόσια και 100 ιδιωτικά πανεπιστήμια.

Ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα είναι ένα εστιασμένο πτυχίο που απαιτεί περίπου δύο χρόνια παρακολούθησης στην τάξη, έρευνας κι ενδεχομένως μια διατριβή, για την απόκτησή του. Αυτό το προηγμένο πρόγραμμα σπουδών επιτρέπει στους φοιτητές να εξειδικεύσουν περαιτέρω την εκπαίδευσή τους σε ένα τομέα που τους ενδιαφέρει.