Η μελέτη του τουρισμού και της φιλοξενίας μπορεί να καλύψει τις επιχειρηματικές πτυχές τόσο της τουριστικής βιομηχανίας όσο και της βιομηχανίας φιλοξενίας. Ορισμένα προγράμματα ενδέχεται να επικεντρωθούν σε διεθνείς πτυχές της βιομηχανίας, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τις προοπτικές σπουδαστών για επιλογές σταδιοδρομίας.

Τα γαλλικά είναι η επίσημη γλώσσα στα νησιά της Γαλλικής Πολυνησίας και είναι η γλώσσα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο. Πανεπιστήμιο Γαλλική Πολυνησία προσφέρει στους φοιτητές ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, μια μεγάλη βιβλιοθήκη και αίθουσα για τους ξένους φοιτητές. Διαθέσιμα θέματα περιλαμβάνουν τις επιστήμες, πολιτισμικές σπουδές, την έρευνα, την εκπαίδευση και την επαγγελματική.