Οι στόχοι ενός προγράμματος περιβαλλοντικών σπουδών περιλαμβάνει το να βρεθούν τρόποι αύξησης της ενεργειακής απόδοσης, την ελαχιστοποίηση της ρύπανσης, την αύξηση της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και την ενθάρρυνση χρήσης εναλλακτικής ενέργειας. Ο κύριος στόχος των φοιτητών είναι να μάθουν πώς θα αξιολογήσουν και να λύσουν περιβαλλοντικά προβλήματα.

Η Γαλλία είναι σήμερα μια από τις 20 χώρες με τις καλύτερες επιδόσεις από την άποψη της οικονομίας, λόγω της εξαιρετικά αποτελέσματα με γνώμονα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τους εκπαίδευση. Τα περισσότερα από τα μαθήματα στα πανεπιστήμια προσφέρονται στη γαλλική γλώσσα. Η Γαλλία έχει 60 δημόσια και 100 ιδιωτικά πανεπιστήμια.