Δίπλωμα Φιλοξενίας - Διοίκηση Επιχειρήσεων ξενοδοχείου (Online)
Centennial College
Πληροφορία κλειδί
Επιλέξτε τοποθεσία
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Online Canada
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Εξ αποστάσεως εκπαίδευση
Διάρκεια
2 χρόνια
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
CAD 2.721 / per year *
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
May 2024
* Δίδακτρα 2 εξαμήνων για Καναδούς φοιτητές. 14,502,50 $: δίδακτρα 2 εξαμήνων για διεθνείς φοιτητές
Εισαγωγή
Λεπτομέρειες προγράμματος
- Κωδικός προγράμματος: 1867
- Σχολή: Σχολή Φιλοξενίας, Τουρισμού και Μαγειρικών Τεχνών
- Πιστοποιητικό: Δίπλωμα κολλεγίου του Οντάριο
- Τύπος προγράμματος: Μετα-δευτεροβάθμιο πρόγραμμα
- Διάρκεια προγράμματος: 2 έτη / 4 εξάμηνα
- Ημερομηνία έναρξης: Φθινόπωρο, Χειμώνας, Καλοκαίρι
- Τοποθεσία: Συνδεδεμένοι
Το πρόγραμμα Hospitality - Hotel Operations Management θα σας προσφέρει επιχειρηματικές δεξιότητες και πείρα για να εργαστείτε σε ένα ευρύ φάσμα τομέων αυτής της πολύπλευρης βιομηχανίας. Μεταξύ αυτών των τομέων θα είναι η διαχείριση της ρεσεψιόν, οι εργασίες καθαριότητας, η διαχείριση τροφίμων και ποτών και ο προγραμματισμός ανθρώπινων πόρων.
Καθ 'όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα λάβετε σχετικές τεχνολογικές εκπαιδεύσεις και πιστοποιήσεις στον κλάδο, συμπεριλαμβανομένων των Smart Serve, Food Handlers και CPR / πρώτων βοηθειών, οι οποίες αναγνωρίζονται και αναζητούνται από κορυφαίους εργοδότες.
Ως απόφοιτος του προγράμματος Hotel Operations Management, θα έχετε απεριόριστες ευκαιρίες σταδιοδρομίας, ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες των επισκεπτών και παρέχοντάς τους εξαιρετική εξυπηρέτηση και προσοχή στη λεπτομέρεια. Θα είστε πλήρως προετοιμασμένοι να μπείτε σε βασικούς ρόλους τόσο στο μπροστινό όσο και στο πίσω μέρος ενός ξενοδοχείου και να επηρεάσετε την εμπειρία των επισκεπτών.
Φανταστείτε την εμφάνιση στα πρόσωπα των επισκεπτών καθώς περπατούν στο πανέμορφο λόμπι ενός ξενοδοχείου παγκόσμιας κλάσης, υποδέχονται έναν εξυπηρετικό θυρωρείο και καλωσορίζονται θερμά σε μια τέλεια σουίτα επισκεπτών πριν απολαύσετε ένα γεύμα και εξαιρετική εξυπηρέτηση στην τραπεζαρία. Όλα αυτά καθίστανται δυνατά με τη σκληρή δουλειά και την αφοσίωση των αποφοίτων του προγράμματος Hospitality - Hotel Operations Management.
Πρόκειται για το πρόγραμμα εκπαίδευσης και ευαισθητοποίησης του Shift σας
Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει μια καινοτόμο εκπαίδευση στη βιομηχανία και πιστοποίηση ευαισθητοποίησης, It's Your Shift. Η πιστοποίηση θα σας εξοπλίσει με κρίσιμες γνώσεις και θα παρέχει τρέχοντες πόρους που εστιάζονται στην πρόληψη της σεξουαλικής παρενόχλησης και ασφαλείς πρακτικές παρέμβασης ως πρώτης γραμμής εργαζόμενος ή διαχειριστής. Θα σας υποστηρίξει, καθώς εισέρχεστε στον κλάδο της φιλοξενίας, για να γίνετε ηγέτης για την πρόληψη της σεξουαλικής παρενόχλησης και θα συμβάλει στην εξέλιξη ασφαλών και φιλόξενων εργασιακών περιβαλλόντων.
Το πρόγραμμα διαπίστευσης SMART
Το Tourism HR Canada έχει τιμήσει το διετές πρόγραμμα διπλωμάτων Centennial's Hospitality - Hotel Operations Management και το τριετές προηγμένο πρόγραμμα διπλώματος για τη φιλοξενία και τον τουρισμό διοίκησης με το καθεστώς SMART + Premium, που σημαίνει ότι τα προγράμματα υπερβαίνουν τα βασικά πρότυπα της τουριστικής βιομηχανίας. Centennial College είναι ένα από τα πρώτα μετα-δευτεροβάθμια ιδρύματα στον Καναδά που έλαβε τη διαπίστευση SMART - και το μοναδικό που έχει αναγνωρίσει δύο προγράμματα για την επίδειξη προγραμματισμού που σχετίζεται με τον τουρισμό και υπερβαίνει τα βιομηχανικά πρότυπα.
Κύρια σημεία του προγράμματος
- Οι αναγνωρισμένες από τη βιομηχανία πιστοποιήσεις είναι ενσωματωμένες σε μαθήματα για τη βελτίωση του βιογραφικού σας
Εισαγωγές
Διδακτέα ύλη
Πρόγραμμα περιγράμματος
Εξάμηνο 1 | Εξάμηνο 2 |
|
|
Εξάμηνο 3 | Εξάμηνο 4 |
|
|
Αποτέλεσμα προγράμματος
Αποτελέσματα Επαγγελματικής Μάθησης του Προγράμματος
Τα Αποτελέσματα Επαγγελματικής Μάθησης του Προγράμματος περιγράφουν τι έχουν αποδείξει οι απόφοιτοι του προγράμματος ότι μπορούν να κάνουν με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που έχουν επιτύχει κατά τη διάρκεια των σπουδών τους. Τα αποτελέσματα συνδέονται στενά με τις ανάγκες του χώρου εργασίας. Μέσω της αξιολόγησης (π.χ. αναθέσεις και εξετάσεις), οι μαθητές επαληθεύουν την ικανότητά τους να εκτελούν αξιόπιστα αυτά τα αποτελέσματα πριν αποφοιτήσουν.
- Υποστηρίξτε μια κουλτούρα εξυπηρέτησης της βιομηχανίας και του χώρου εργασίας υιοθετώντας μια θετική στάση και επαγγελματική διακόσμηση, ικανοποιώντας διαφορετικές και ειδικές ανάγκες και συμβάλλοντας ως μέλος της ομάδας.
- Παρέχετε υπηρεσίες επισκεπτών και λύσεις που προβλέπουν, ανταποκρίνονται και/ή υπερβαίνουν τις ατομικές προσδοκίες, καθώς και οργανωτικές προσδοκίες, πρότυπα και στόχους της βιομηχανίας καταλυμάτων.
- Χρησιμοποιήστε έννοιες μάρκετινγκ, έρευνα αγοράς, κοινωνικά δίκτυα, στρατηγικές διαχείρισης πωλήσεων και εσόδων, δεξιότητες διαχείρισης σχέσεων και γνώσεις προϊόντων για την προώθηση και πώληση υπηρεσιών φιλοξενίας, προϊόντων και εμπειριών επισκεπτών.
- Εφαρμόστε επιχειρηματικά μοντέλα και έσοδα, καθώς και βασικές λογιστικές, προϋπολογιστικές, οικονομικές και διοικητικές δεξιότητες για να υποστηρίξετε την αποτελεσματική διαχείριση και λειτουργία ξενοδοχείων που παρέχουν υπηρεσίες και προϊόντα φιλοξενίας.
- Συμμορφωθείτε με τα σχετικά συστήματα οργάνωσης και εργασίας, διαδικασίες, πολιτικές, πρότυπα, νομικές υποχρεώσεις και κανονισμούς και εφαρμόστε αρχές διαχείρισης κινδύνου, για να υποστηρίξετε και να διατηρήσετε αποτελεσματικές, ασφαλείς, ασφαλείς, προσβάσιμες και υγιείς λειτουργίες ξενοδοχείων.
- Χρησιμοποιήστε κατάλληλες τεχνολογίες για να βελτιώσετε την ποιότητα και την παροχή υπηρεσιών φιλοξενίας, προϊόντων και εμπειριών επισκεπτών και να μετρήσετε την αποτελεσματικότητα των επιχειρήσεων φιλοξενίας.
- Μείνετε ενημερωμένοι με τις τάσεις και τα θέματα φιλοξενίας και τις αλληλεξαρτώμενες σχέσεις στον ευρύτερο κλάδο του τουριστικού κλάδου* για τη βελτίωση της απόδοσης της εργασίας και την καθοδήγηση της εξέλιξης της σταδιοδρομίας.
- Χρησιμοποιήστε ηγετικές ικανότητες, ομαδικότητα, συγκρούσεις και εργαλεία διαχείρισης σχέσεων, καθώς και γνώση οργανωτικής συμπεριφοράς, εργασιακών σχέσεων, εργασιακών προτύπων και ανθρωπίνων δικαιωμάτων για να συμβάλλετε σε ένα θετικό εργασιακό περιβάλλον.
- Απαντήστε σε ζητήματα και διλήμματα που προκύπτουν κατά την παροχή υπηρεσιών φιλοξενίας, προϊόντων και εμπειριών επισκεπτών, χρησιμοποιώντας και προωθώντας δεοντολογική συμπεριφορά και βέλτιστες πρακτικές εταιρικής κοινωνικής ευθύνης και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.
Ευκαιρίες καριέρας
Συμφωνίες άρθρωσης
Οι ειδικευμένοι απόφοιτοι του προγράμματος Hospitality - Hotel Operations Management μπορεί να είναι επιλέξιμοι να συμμετάσχουν σε Pathway με συνεργαζόμενα ιδρύματα.
Λάβετε υπόψη ότι κάθε σύμπραξη έχει μια συγκεκριμένη ελάχιστη απαίτηση βαθμού προκειμένου να πληροί τις προϋποθέσεις για μεταφορά πιστώσεων, οι οποίες αξιολογούνται από το ίδρυμα συνεργάτη.
- Κολλέγιο Algonquin, Οντάριο
- Davenport University, ΗΠΑ
- Guelph, Πανεπιστήμιο του Οντάριο
- IMI International Management Institute - Ελβετία
- Niagara College, Οντάριο
- Πανεπιστήμιο Royal Roads *
- SHMS Swiss Hotel Management School
- Πανεπιστήμιο Νήσου Βανκούβερ - Νήσος Βανκούβερ *
* Royal Roads University: Αυτό το πρόγραμμα διατυπώνεται απευθείας στο Bachelor of Arts in Global Tourism Management και στο Bachelor of Arts in International Hotel Management στο Royal Roads University, με ελάχιστο BPA (3.0 / 4.33) GPA.
*Πανεπιστήμιο του Νησιού του Βανκούβερ: Αυτό το πρόγραμμα συνδέεται απευθείας με το πρόγραμμα Bachelor of Hospitality Management στο Vancouver Island University, επιτρέποντάς σας επίσης να ολοκληρώσετε ένα πτυχίο σε επιπλέον 2 χρόνια. //www2.viu.ca/calendar/Business/bachelorhospitality.asp
Αν ενδιαφέρεστε να συνεχίσετε με την αποφοίτησή σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε με έναν ακαδημαϊκό σύμβουλο για να συζητήσετε τις επιλογές σας.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας στη διεύθυνση www.centennialcollege.ca/admissions/applying/education- Pathways / outbound- Pathways για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις συμφωνίες άρθρωσης.
Προοπτική σταδιοδρομίας
- Γενικός διευθυντής
- Συντονιστής πωλήσεων και μάρκετινγκ
- Διευθυντής νοικοκυριού
- Διευθυντής τροφίμων και ποτών
- Υποστηρικτής υποδοχής
- Συνάντηση και Συντονιστής Εκδηλώσεων
English Language Requirements
Πιστοποιήστε την επάρκειά σας στα αγγλικά με το Duolingo English Test! Το DET είναι ένα βολικό, γρήγορο και προσιτό διαδικτυακό τεστ αγγλικών που γίνεται αποδεκτό από περισσότερα από 4.000 πανεπιστήμια (όπως αυτό) σε όλο τον κόσμο.