Τα μαθήματα διαχείρισης τουρισμού μπορούν να καλύψουν μια σειρά διαφορετικών θεμάτων που σχετίζονται με την τουριστική βιομηχανία. Οι φοιτητές μπορούν να παρακολουθήσουν μαθήματα στα έσοδα, το ανθρώπινο δυναμικό, την επιχειρηματικότητα, τη βιωσιμότητα και το περιβάλλον. Τα θέματα που καλύπτονται εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τα ενδιαφέροντα και τους στόχους του κάθε φοιτητή.

Η μικτή μάθηση συνδυάζει ψηφιακά και διαδικτυακά μέσα με την παραδοσιακή μάθηση πρόσωπο με πρόσωπο. Επιτρέπει στους δασκάλους να χρησιμοποιούν μια ποικιλία μεθόδων διδασκαλίας και τεχνολογίας για να προσαρμόσουν τη μάθηση για κάθε μαθητή. Η μικτή μάθηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορες μορφές, από εντελώς διαδικτυακά μαθήματα έως υβριδικά μαθήματα όπου οι μαθητές μαθαίνουν τόσο στη φυσική τάξη όσο και στο διαδίκτυο.