Η μελέτη του τουρισμού και της φιλοξενίας μπορεί να καλύψει τις επιχειρηματικές πτυχές τόσο της τουριστικής βιομηχανίας όσο και της βιομηχανίας φιλοξενίας. Ορισμένα προγράμματα ενδέχεται να επικεντρωθούν σε διεθνείς πτυχές της βιομηχανίας, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τις προοπτικές σπουδαστών για επιλογές σταδιοδρομίας.