Ο τουρισμός είναι μία από τις πιο σχετικές οικονομικές δραστηριότητες της ισπανικής οικονομίας και ένας από τους θεμελιώδεις τομείς της κοινωνικής και οικονομικής ανάπτυξης της χώρας. Εντός του τομέα, η περιοχή των εστιατορίων, με περισσότερες από 270.000 εγκαταστάσεις και 1,3 εκατομμύρια θέσεις εργασίας, είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες περιοχές και ένα από τα βασικά κομμάτια της τουριστικής δραστηριότητας.

Η ολοκληρωμένη διαχείριση μιας βιομηχανίας αγροδιατροφής αντιπροσωπεύει τεράστιο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα καθώς επιτρέπει: άνοιγμα νέων εμπορικών καναλιών, αύξηση πωλήσεων, βελτίωση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών, πώληση καινοτόμων προϊόντων, αποφυγή ειδοποιήσεων και κρίσεων τροφίμων, ελαχιστοποίηση επιπτώσεων, βελτίωση του κόστους παραγωγής κ.λπ.

Η διαχείριση εσόδων είναι μια φιλοσοφία διαχείρισης που αυξάνει την κερδοφορία των εταιρειών παροχής υπηρεσιών με σταθερή χωρητικότητα όπως ξενοδοχεία, αεροπορικές εταιρείες κ.λπ. Σε αυτούς τους τομείς υπάρχει σήμερα υψηλός βαθμός υλοποίησης. Ο τομέας των εστιατορίων έχει πολύ παρόμοια χαρακτηριστικά με αυτούς τους κλάδους, επομένως η εφαρμογή του θα ήταν πολύ ενδιαφέρουσα, ωστόσο, η εφαρμογή του δεν είναι ακόμη διαδεδομένη.

Μάθετε περισσότερα για τις λειτουργίες και τις λειτουργίες του τμήματος τροφίμων και ποτών στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα Hospitality Management Studies - Food and Beverage Services εστιάζει στις Υπηρεσίες Τροφίμων και Ποτών. Θα εξοικειωθείτε με τις λειτουργίες, τις λειτουργίες και την οργάνωση του τμήματος τροφίμων και ποτών στον κλάδο της φιλοξενίας.

Το Πανεπιστημιακό Μεταπτυχιακό στη Γαστρονομία Teacher Training είναι ένα πρόγραμμα που στοχεύει να εκπαιδεύσει επαγγελματίες που θέλουν να έχουν μια στέρεη παιδαγωγική και συγκεκριμένη διδακτική βάση για να εργαστούν στον τομέα της γαστρονομίας.

Όντας ο τέλειος οικοδεσπότης – αυτή η φιλοδοξία είναι στο αίμα σας. Ως διευθυντής εστιατορίου IHK, διασφαλίζετε ότι οι καλεσμένοι σας αισθάνονται απόλυτα άνετα, συμβουλεύονται και εξυπηρετούνται κατάλληλα, και ταυτόχρονα παρακολουθείτε τις οικονομικές πτυχές.

Μαγειρικές κατάρτιση είναι ένα σημαντικό πεδίο, το οποίο μπορεί να σας δώσει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με κάποιες από τις τεχνικές που μπορούν να βελτιώσουν περαιτέρω τις δεξιότητες, καθώς και τη γνώση.

Αν αναζητάτε μια καριέρα που σας επιτρέπει να συνδυάσετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες με τις δεξιότητές σας στους ανθρώπους σας, το διαδικτυακό Πρόγραμμα Διπλώματος Επαγγελματικής Σταδιοδρομίας του Penn Foster μπορεί να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για να κάνετε τα πρώτα βήματα προς τη δουλειά που θέλετε. Με ευέλικτα, διαδικτυακά μαθήματα, μπορείτε να μάθετε δεξιότητες και γνώσεις τροφοδοσίας στο πρόγραμμά σας, από το σπίτι. Γιατί Πεν Φόστερ; Ο Penn Foster έχει μια αποστολή να βοηθήσει ανθρώπους σαν εσάς να ξεκινήσουν, να επιταχύνουν και να ευδοκιμήσουν στην καριέρα τους για περισσότερα από 125 χρόνια. Παρέχουμε στους μαθητές μια ποιοτική εκπαίδευση που ταιριάζει στον πολυάσχολο τρόπο ζωής και τον προϋπολογισμό σας, προσφέροντας πάνω από 100 προγράμματα που σχετίζονται με τη σταδιοδρομία με τον ίδιο ρυθμό στο Κολλέγιο, το Σχολείο Σταδιοδρομίας και το Λύκειο μας.

Με την ολοκλήρωση του Παγκόσμιου Διπλώματος Επαγγελματικής Μαγειρικής και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Commis Chef. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας επαγγελματίας μάγειρας που έχει εμπειρία να εργάζεται σε μια υπηρεσία παροχής φαγητού. Αποτελούν μέρος μιας ταξιαρχίας κουζίνας και είναι υπεύθυνοι για την εκτέλεση ποικίλων εργασιών μαγειρέματος και ψησίματος, υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία σεφ.

Αυτό το μάθημα ηλεκτρονικής μάθησης έχει σχεδιαστεί για όποιον θέλει να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση κρασιού ή να ακολουθήσει μια επαγγελματική σταδιοδρομία κρασιού στο εμπόριο κρασιού, με εξειδίκευση στις πωλήσεις, ως διευθυντής, ως εκπρόσωπος, πωλητής ή βοηθός καταστημάτων οίνου .

Σας αρέσει να μαγειρεύετε και θέλετε να εργαστείτε στη διεθνή βιομηχανία φιλοξενίας; Εφόσον είστε συνδεδεμένοι στο διαδίκτυο και έχετε ένα μέρος όπου μπορείτε να εξασκηθείτε στη μαγειρική, μπορείτε να ξεκινήσετε αυτό το Πρόγραμμα Επαγγελματιών Σεφ. Εδώ είναι η ευκαιρία σας, εγγραφείτε στο διαδικτυακό μας πρόγραμμα και γίνετε Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ. Μπορείτε να σπουδάσετε για να γίνετε Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο.

Αυτή η μονάδα καλύπτει τις πλήρεις απαιτήσεις για να είναι επόπτης ασφάλειας τροφίμων στη βιομηχανία λιανικής. Αυτό το μάθημα εξετάζει σε βάθος τι είναι απαραίτητο για την εφαρμογή ασφαλών πρακτικών χειρισμού και αποθήκευσης τροφίμων και ενός προγράμματος ασφάλειας τροφίμων σε ένα περιβάλλον λιανικής τροφίμων.