Η μελέτη του τουρισμού και της φιλοξενίας μπορεί να καλύψει τις επιχειρηματικές πτυχές τόσο της τουριστικής βιομηχανίας όσο και της βιομηχανίας φιλοξενίας. Ορισμένα προγράμματα ενδέχεται να επικεντρωθούν σε διεθνείς πτυχές της βιομηχανίας, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τις προοπτικές σπουδαστών για επιλογές σταδιοδρομίας.

Νορβηγία (Norge) είναι το δυτικότερο, βορειότερη - και στην πραγματικότητα το ανατολικότερο - από τις τρεις σκανδιναβικές χώρες. Η Νορβηγία είναι γνωστή για την καταπληκτική και ποικίλο τοπίο της. Τα φιόρδ στα δυτικά της χώρας είναι μεγάλες στενούς κολπίσκους, πλαισιώνεται εκατέρωθεν από ψηλά βουνά, όπου η θάλασσα εισχωρεί βαθύτερα στην ενδοχώρα. Η τελική ευθύνη για την εκπαίδευση ανήκει στο νορβηγικό Υπουργείο Παιδείας και Έρευνας.

Τα μαθήματα είναι μεμονωμένα προγράμματα που μπορούν να παρακολουθηθούν σε πανεπιστήμια, κολλέγια, κατώτερα κολλέγια και εμπορικές σχολές σε όλο τον κόσμο. Για ακόμα μεγαλύτερη ευελιξία, πολλές σχολές προσφέρουν και διαδικτυακά μαθήματα. Οι φοιτητές μπορούν να παρακολουθήσουν ξεχωριστά μαθήματα ή να ακολουθήσουν πτυχιακά προγράμματα.