Centennial College πρόγραμμα μαγειρικής δεξιοτήτων του Centennial College είναι ολοκληρωμένο και θα διαρκέσει μόλις ένα έτος. Αυτό το πρόγραμμα πιστοποιητικών κολεγίου θα δώσει έμφαση σε ένα ίδρυμα δεξιοτήτων μαγειρικής ενώ προμηθεύεται τοπικά προϊόντα διατροφής στο Οντάριο και διδάσκει την τέχνη της εποχιακής μαγειρικής. Από τα κορυφαία μέλη της σχολής σεφ, θα μάθετε να προετοιμάζετε εξαιρετικά μενού και πιάτα εμπνευσμένα από τις παγκόσμιες τάσεις και γεύσεις. Αυτοί οι αφοσιωμένοι εκπαιδευτές θα σας προσφέρουν την εμπειρία εκπαίδευσης και μάθησης που θα σας εξασφαλίσει ότι θα αποκτήσετε βασικές βασικές γνώσεις, συστατικά, προετοιμασία φαγητού και όλες τις άλλες δεξιότητες που απαιτούνται για να συμμετάσχετε σε αυτήν τη συναρπαστική βιομηχανία. Θα καταλάβετε επίσης ότι μια καριέρα στον τομέα της μαγειρικής τροφοδοτείται από πάθος και επιβραβεύεται μέσω της ανάπτυξης δεξιοτήτων. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, θα λάβετε σημαντικές πιστοποιήσεις στον κλάδο, όπως Smart Serve, Safe Food Handlers και CPR, οι οποίες θα αυξήσουν την απασχολησιμότητά σας.

Με την ολοκλήρωση του Advanced Global Diploma in Professional Cookery και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Chef de Partie. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας έμπειρος επαγγελματίας σεφ που εργάζεται υπό τη διεύθυνση ενός sous chef ή ενός head chef. Μέσα σε αυτόν τον ρόλο, το άτομο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία ενός ή περισσότερων καθορισμένων τμημάτων στην κουζίνα, όπως σχάρα, σάλτσα, σάλτσα και/ή ζαχαροπλαστική.

Με την ολοκλήρωση του Παγκόσμιου Διπλώματος Επαγγελματικής Μαγειρικής και των σχετικών ωρών του κλάδου, ο κάτοχος μπορεί να απονεμηθεί το σήμα Worldchef Certified Commis Chef. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας επαγγελματίας μάγειρας που έχει εμπειρία να εργάζεται σε μια υπηρεσία παροχής φαγητού. Αποτελούν μέρος μιας ταξιαρχίας κουζίνας και είναι υπεύθυνοι για την εκτέλεση ποικίλων εργασιών μαγειρέματος και ψησίματος, υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία σεφ.

Σας αρέσει να μαγειρεύετε και θέλετε να εργαστείτε στη διεθνή βιομηχανία φιλοξενίας; Εφόσον είστε συνδεδεμένοι στο διαδίκτυο και έχετε ένα μέρος όπου μπορείτε να εξασκηθείτε στη μαγειρική, μπορείτε να ξεκινήσετε αυτό το Πρόγραμμα Επαγγελματιών Σεφ. Εδώ είναι η ευκαιρία σας, εγγραφείτε στο διαδικτυακό μας πρόγραμμα και γίνετε Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ. Μπορείτε να σπουδάσετε για να γίνετε Επαγγελματίας Ευρωπαίος Σεφ όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο.