Τα οικονομικά είναι ένας τομέας σπουδών που εξετάζει θέματα πλούτου, τραπεζικών, χρηματοδότησης, τάσεις αγοραστών και διανομέων, ύφεσης, και άλλα. Αυτό το θέμα ασχολείται με την παραγωγή και κατανάλωση αγαθών και υπηρεσιών όπως σχετίζονται με άτομα, επιχειρήσεις κι έθνη.

Η Γαλλία είναι σήμερα μια από τις 20 χώρες με τις καλύτερες επιδόσεις από την άποψη της οικονομίας, λόγω της εξαιρετικά αποτελέσματα με γνώμονα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τους εκπαίδευση. Τα περισσότερα από τα μαθήματα στα πανεπιστήμια προσφέρονται στη γαλλική γλώσσα. Η Γαλλία έχει 60 δημόσια και 100 ιδιωτικά πανεπιστήμια.

Η μερική μάθηση επιτρέπει σε κάποιον να αποκτήσει πτυχίο ή προσόντα ακόμη και αν δεν μπορεί να παρακολουθήσει το σχολείο με πλήρη απασχόληση. Κάποιος μπορεί να μάθει με τον δικό του ρυθμό, συγκεντρώνοντας σταδιακά πιστωτικές μονάδες που μετρούν για την τελική πρόκριση.